第1回　 アイスクリームとマカロン

 

動画

 

https://www.youtube.com/watch?v=A8ym_wzrlFI&feature=youtu.be

​

​

テキスト

​

https://drive.google.com/file/d/1_Pn0_ddaUzEEZ2BnQurbdnGErv6r5FOJ/view?usp=sharing

​

​

第2回　　サンセバスチャンケーキ

​

動画

1)
https://youtu.be/gVAMgr0rg8c
2)
https://youtu.be/75ukpWWTDuA
3)
https://youtu.be/sp7wYgWTV0c
4)
https://youtu.be/zR_NgbtyGYw

テキスト

https://drive.google.com/file/d/1QkdMh6Bnu7UHBPXW_49IeHtgPLVqw-6f/view

​

シリコンクリームの絞り方

​

https://youtu.be/xq5NE3ZuVYM

​

第3回　シトラスフルーツのタルト

​

動画

1）

https://youtu.be/yasByR561g8

​

2）

 

https://youtu.be/bvCn_ROKAnY

​

3）

 

https://youtu.be/2t2tKxOb1mc

​

4）

 

https://youtu.be/IbO_JoE_sb4

 

 

テキスト

 

https://drive.google.com/file/d/1lB8zjOqi0TJvZAEuA90NLgxFV-JU1GnY/view?usp=sharing

​

​

第4回　プチミルフィーユ

 

・苺の作り方
https://youtu.be/NSmb_ee_V1c

 

・バナナの作り方
https://youtu.be/LD3LcM1Ujqw

 

・ブラックベリーの作り方
https://youtu.be/FFaMPv4epow

 

・苺のヘタの作り方
https://youtu.be/jMJlD-JeFuA

​

 

・パイ生地の作り方
https://youtu.be/yUBRdA6f13w

 

・組み立てと仕上げ
https://youtu.be/SZ82voGqj04

 

（番外編）
・ブルーベリーの作り方
https://youtu.be/0_L07KkIFFs

​

テキスト

 

https://drive.google.com/file/d/16lFllsNRXExiWpkgEgW8lQW5b4D6rZD0/view?usp=sharing

​

​

第5回　抹茶パフェ

​

動画

​

レジン

① https://youtu.be/Ufvak7e2-iQ

​

パーツの作り方

​

② https://youtu.be/yZOSSRykG_U

​

仕上げ

​

③ https://youtu.be/KhJbISwHcRE

​

 

テキスト

https://drive.google.com/file/d/1ufYV5c-imZKVlKgdQDAOXWUDohKk1PSB/view?usp=sharing
 

​

​

第6回ボックスケーキ

​

​

メロン

① https://youtu.be/BsnMDMZ91iI

すぐり

② https://youtu.be/n70YJy_m9Lo

りんご

③ https://youtu.be/L_Jx4XduMUQ

バナナ

④ https://youtu.be/q-bAV4Pmmog 

苺の断面

⑤ https://youtu.be/pHGLiVi0pZQ

仕上げ

⑥ https://youtu.be/-VICI-9bf8E

 

テキスト

https://drive.google.com/file/d/1xt2IKWW0XxIe4JqQ9P9ib7UW3_VoYddT/view?usp=sharing

​

 

第7回　バレンタインケーキ

​

①スポンジ

 

https://youtu.be/i1Iywcf_rTQ

 

 

②ナッツ5種

 

https://youtu.be/EimA0dgeMO8

 

 

③仕上げ

 

https://youtu.be/2KeBmi7AQwE

 

 

 

テキスト

 

 

https://drive.google.com/file/d/1o35h2jmMnDOGEPpPK3H8QwFRftlDonns/view?usp=sharing

​

発泡ウレタン購入サイト（参考）

https://www.amazon.co.jp/%E6%97%A5%E6%96%B0%E3%83%AC%E3%82%B8%E3%83%B3-4582262630295-%E7%99%BA%E6%B3%A1%E3%82%A6%E3%83%AC%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%95%E3%83%88F-2-350g%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88/dp/B01KWX70NO/ref=sr_1_20?dchild=1&hvadid=430251783511&hvdev=c&jp-ad-ap=0&keywords=%E7%99%BA%E7%A0%B2+%E3%82%A6%E3%83%AC%E3%82%BF%E3%83%B3&qid=1594181771&sr=8-20&tag=yahhyd-22

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​

第8回　ふわふわパンケーキ

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​

動画

 

①パンケーキの作り方　　

 

https://youtu.be/4HlvbkK_nIs

 

②さくらんぼの作り方

 

https://youtu.be/1USwkffPv3I

 

③ミントの作り方

 

https://youtu.be/Zkn1RMM95MY

 

④バナナとアーモンドスライスの作り方

​

https://youtu.be/JgZfLW54QuQ

​

 

⑤仕上げ

 

https://youtu.be/XCD8Ds1RXZU

 

 

テキスト

 

​

https://drive.google.com/file/d/1kdCEYEtHQ6MYJAy9SAp3YvRKccff1ihN/view?usp=sharing

​

​

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​

​

第９回　いちじくのタルト

 

①タルトと隠し土台

 

https://youtu.be/9H5S6Rw_GWg

 

②ピスタチオ

 

https://youtu.be/grrYebOc6Jg

 

③イチジク

 

https://youtu.be/aIYiDbq0qbI

 

・苺の作り方

https://youtu.be/NSmb_ee_V1c

 

・苺の断面

https://youtu.be/pHGLiVi0pZQ

 

④組み立て

 

https://youtu.be/Ti1IHCa2liA

 

イチジクのタルト　テキスト

 

https://drive.google.com/file/d/1FouNFTeq5HdVgUmGgDtAZKnm4RR9TsEY/view?usp=sharing

​

 

第10回

​

​紫陽花ゼリー

​

①上に載せるゼリー

 

https://youtu.be/PWvtWa3EvmM

 

②葉の作り方（型抜き）

 

https://youtu.be/O8tGIll8hCQ

 

③仕上げ

 

https://youtu.be/9dSuitWBcQU

 

テキスト

 

https://drive.google.com/file/d/1-er67JnP65TCGxN2N5keDRPWwgxIaWdY/view?usp=sharing

​

 

第11回

​

アソートクッキー

​

​

・シャカシャカクッキー

https://youtu.be/VfzVk7hL41A

 

・渦巻きクッキー

https://youtu.be/sdhLp8FtOCM

 

・ボックスクッキー

https://youtu.be/vRPTx0PkUcQ

 

・シュガークッキー

https://youtu.be/a5xpS8_BEks

 

・ピスタチオクッキー

https://youtu.be/BkHzGLRU_ro

 

・プルミエ

https://youtu.be/xQBa6oBiI8c

 

・マーブルクッキー

https://youtu.be/AMkFeMUQ17E

 

・メレンゲ

https://youtu.be/HkTB3jQaEnk

 

 

テキスト

https://drive.google.com/file/d/10veARIZ5NaVIJm1fHAyB8zNTYfH8FUPx/view?usp=sharing

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第12回マカロンタワー

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​

①土台の準備

https://youtu.be/4F4u6JchMHA

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②マカロンの作り方

https://youtu.be/guOHDv-vZWg

③バラの作り方

https://youtu.be/ehRbV9hF4G8

④パールパーツの作り方

https://youtu.be/zbJSmMnLo-Y

⑤マカロンの仕上げ

https://youtu.be/s0MASfxk_Ak

⑥組み立て方

https://youtu.be/Jkm8O823By0

 

 

 

テキスト

​https://drive.google.com/file/d/17e_iTQOLK_xJEZ55ZvEK9xqLFHWNbm_k/view?usp=sharing

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